Appréhender la réforme de l’étiquetage : ce qu’il faut comprendre

25 Octobre | 10H30 – 11h15

Appréhender la réforme de l’étiquetage : ce qu’il faut comprendre 

La réforme de l’étiquetage est actée. En décembre 2023, les producteurs devront informer les consommateurs sur les produits œnologiques utilisés lors de l’élaboration des vins commercialisés. La conférence fera le point sur la réforme à venir, sur le concept d’étiquette électronique et la plateforme U-label et présentera les résultats d’une enquête internationale menée par Oenoppia, concernant la perception de l’étiquetage des intrants œnologiques par les consommateurs.

Intervenants :
Stéphane La Guerche, Directeur général d’Oenoppia
– Ignacio Sanchez Recarte, Secrétaire général du Comité européen des entreprises vins (CEEV)

Animé par : 
Les œnologues de France

Organisé avec :

L’Union des Œnologues de France est le seul syndicat représentatif des œnologues. Fondée en 1959 à la suite de la création du Diplôme National d’Œnologue en 1955, l’Union des Œnologues de France bâtit une stratégie ambitieuse dans le but d’être La voix forte, engagée et experte des œnologues. Au cœur du monde du vin, nous voyons émerger des enjeux immenses : la transition écologique, l’impact climatique, la révolution numérique, les attentes sur la naturalité et la transparence, la santé du consommateur. Nous, œnologues, à la fois pluridisciplinaires et experts, nous sentons intimement liés à chaque dimension du monde du vin. Les Œnologues de France, en s’unissant autour de leur syndicat, agissent ensemble en tant qu’experts de la filière vitivinicole et des autres boissons fermentées et distillées d’origine végétale pour apporter leur voix et leur contribution dans les grandes évolutions de la filière. »

www.oenologuesdefrance.fr