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Qu’ils utilisent l’amphore depuis quelques millésimes ou depuis presque vingt ans, trois vignerons témoignent de leurs pratiques de vinification et/ou d’élevage.
Et vous, utilisez-vous cette technique pour vinifier vos vins?
Christian Estève, vigneron du Clos Canereccia en Corse, Anne-Laure et Marc Royo, vignerons du Domaine d'Emile et Rose dans l'Hérault et Laurent Cambres, vigneron indépendant au Domaine de l'Arca en Roussillon.
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Cet article de Viti Leaders d’avril 2022 vous est proposé gratuitement et dans son intégralité :
👉 www.mon-viti.com/articles/oenologie/ces-vignerons-vinifient-des-blancs-en-amphores
ou depuis notre page :
👉 salon-vinomed.com/vivez-l-experience/#regard-sur
📸 Crédit Photo : Domaine d'Emile et Rose pour mon-VITI.com
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Savez-vous qu'aujourd'hui, c'est la Journée du Muscat ? Cépage le plus ancien, originaire de Grèce, il en existe de nombreuses variétés dont le Muscat Blanc à Petits Grains, le Muscat d'Alexandrie ou le Muscat Ottonel...
Dans nos régions méridionales françaises, le muscat permet l'élaboration de vins doux naturels et vins secs.
Découvrez quelques uns des producteurs de Muscat présents à VinOmed 2022, les 24 et 25 octobre prochain :
👉 directory.salon-vinomed.com/fr/products#mainVarieties=Muscat%20%C3%A0%20Petits%20Grains,Muscat%20d'Alexandrie
Château Nadal Hainaut, Clos Bagatelle, Château de Rey, Domaine De Barroubio, Domaine de l'Aster, Château Coupe-Roses, AOC Muscat de Saint Jean de Minervois, les Roussillon sont là, Vins Pays d’Oc IGP, IGP Hérault
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AU PROGRAMME
DES ANIMATIONS
25 octobre 2021
de 15h30 à 16h45
de 11h à 12h15
de 11h à 12h15
Œnotourisme durable : où en est-on?
Eco-tourisme, slow-tourisme, tourisme durable, de quoi parle-t-on ? Décrypter le tourisme durable et comprendre les attentes visiteurs pour créer un projet œnotouristique diffèrent […]
Atelier
de 14h00 à 14h45
L’Œnotour de l’Hérault, découverte du plus vieux vignoble de France et meilleures pratiques pour réussir son Œnotourisme.
L’œnotour de l’Hérault, ce sont 6 destinations labellisées “Vignobles et Découvertes”, 97 caveaux étapes et 25 routes des vins […]
Atelier
26 octobre 2021
de 10h00 à 10h45
Déguster un grand terroir du Languedoc : Saint-Chinian
Dégustation géo-sensorielle de vins issus de l’Appellation Saint Chinian, par François Gilbert, co-fondateur du Gilbert & Gaillard International Challenge. Quelles sont les particularités et caractéristiques des vins issus de terroirs argilo-calcaires et schisteux de l’appellation. Présentation de l’appellation à l’aide de cartes originales.
COUVRIR
L’ÉVÉNEMENT
Pendant 2 jours, VinOmed accueillera les producteurs de vin du bassin méditerranéen et tous les acteurs de l’œnotourisme. Un espace presse équipé et dédié sera à la disposition des journalistes, bloggeurs, … accrédités. Vous trouverez ci-dessous l’ADN du salon et tous nos communiqués de presse.
Votre interlocuteur est Bruno Coffinières. Il est à votre disposition au 06 60 61 71 83 ou par mail
NOS COMMUNIQUES DE PRESSE
| AVANT PROPOS |
Dossier de Presse : l’ADN DE VINOMED, un salon professionnel convivial et à taille humaine dédié aux vins et à l’oenotourisme en Méditerranée.
21 Octobre 2021
2ème EDITION DE VINOMED – 24 et 25 OCTOBRE 2022,
Résumé : A la suite de la consultation de tous les exposants, visiteurs et institutionnels, la période de fin octobre a été plébiscitée à plus de 80%. La seconde édition du salon des vins et de l’œnotourisme en méditerranée se…
8 Décembre 2021
PROMESSE TENUE AVEC 1128 VISITEURS!
Résumé : le salon des vins et de l’œnotourisme en méditerranée vient de fermer ses portes à Montpellier, une première édition réussie avec 1128 visiteurs sur les deux jours pour 75 exposants.
2 Novembre 2021
INVITATION à VINOMED,
J-6 avant le coup d’envoi !
Résumé : Vinomed, 1er salon professionnel 100% méditerranéen à se tenir en France en 2021 […] et vous présentera les 422 produits de ses exposants en provenance de 40 terroirs de production, 24 AOP et 7 IGP.
21 Octobre 2021
AD’OCC EST PARTENAIRE DU SALON
Résumé : c’est officiel, AD’OCC , l’agence de développement économique est partenaire du salon Vinomed pour le compte de la région Occitanie –
Pyrénées Méditerranée […]
22 Septembre 2021
LA MAISON ANTECH PRESENTERA SON “PARDI” AU SALON VINOMED
7 Septembre 2021
Résumé : le Salon des Vins et de l’Œnotourisme en Méditerranée VinOmed est reporté. Il se tiendra les 25 et 26 octobre 2021
4 Février 2021
Résumé : face à la crise sanitaire et au confinement nous sommes dans l’obligation de reporter VinOmed,
4 Mars 2020
Résumé : Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde sera le parrain de VINOMED 2020.
Résumé : Vimimed change de nom et devient Vinomed, le salon Grand Export des Vins et de l’Oenotourisme en Méditerranée.
Résumé : le salon professionnel des producteurs de vins méditerranéens.
“ILS PARLENT DE NOUS”
Résumé : BKWINES MAGAZINE. Par Britt Karisson. Vinomed, new wine fair in Montpellier 27-28 April 2020
100 % MERIDIONAL