Les vins du futur. 🌍🍷🍇 Les effets du changement climatique se font déjà sentir pour de nombreux vignerons et vont entrainer d'importants bouleversements à venir dans le milieu de la vigne et du vin. Il est nécessaire d'explorer de nouvelle solution, alors "quel vin boirons-nous dans 20 ans ?"
🎧 Un podcast à écouter sur le site France Culture :
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INRAE Œnoskol Les Gentillières
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Quel vin boirons-nous dans 20 ans ?
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En 30 ans, la hausse des températures a avancé la date des vendanges, diminué les rendements et transformé les caractéristiques des vins. Plus de la moitié des régions viticoles pourraient disp...
Déjà l'automne 🍂 mais bonne nouvelle... On se retrouve dans 30 jours pour VinOmed, le salon 💯% méridional des vins et de l’œnotourisme, le 24 et 25 octobre 2022 à Montpellier. 🇫🇷 🍇🍷
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